Un pêcheur du Maine, aux Etats-Unis, a capturé un homard très rare dans ses filets. Plutôt que d'être marron ou rouge, le crustacé est légèrement transparent et blanc.
"Je n’en ai jamais vu d'homard blanc. Il était translucide avec une petite touche de bleu", a déclaré le pêcheur Alex Todd à la chaîne de télévision américaine ABC.
Selon une association de pêcheurs de la côte du Maine, le homard aurait cet aspect suite à une perte de pigments en raison d’une maladie génétique, appelée leucisme, soit le fait d'être partiellement albinos.
Par la suite, après avoir montré fièrement sa trouvaille, le pêcheur a décidé de relâcher, dans l'océan, le crustacé qui est une femelle portant des oeufs. "Même si c’était un mâle, c’est déjà assez spécial, pourquoi le cuire comme un simple homard à 4 dollars?", a confié Alex Todd à ABC.
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