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Des Kinder contaminés à la salmonelle: 16 cas suspects étudiés en Flandre, voici ce que l'on sait

Des Kinder contaminés à la salmonelle: 16 cas suspects étudiés en Flandre, voici ce que l'on sait
 
 

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) rappelle lundi auprès des consommateurs plusieurs produits chocolatés de la marque Ferrero en raison de la présence de la bactérie salmonelle. Les produits en question ont été fabriqués dans l'usine Ferrero d'Arlon.

63 personnes, de jeunes enfants pour la plupart, ont été infectées au Royaume-Uni par la salmonelle après avoir consommé des oeufs Kinder Surprise produits en Belgique (lire aussi). L'entreprise Ferrero a procédé au rappel de certains lots de ces friandises par précaution tandis que les investigations en lien avec ces cas d'intoxications se poursuivent, précise la Food Standards Agency (FSA).

16 cas suspects étudiés en Flandre

Plusieurs cas ont également été rapportés ailleurs en Europe comme en Irlande, ou encore en France où 21 malades ont été recensés jusqu'à présent. Mais aussi en Allemagne, en Suède ainsi qu'aux Pays-Bas. Aucun cas mortel n'a été rapporté en Grande-Bretagne ni ailleurs. Selon l'Agence suédoise pour la sécurité alimentaire, il y a près de 125 cas d'infections en Europe.

En Belgique, 16 cas suspects d’infection à la salmonelle sont étudiés en Flandre par le Vlaams Agentschap Zorg en Gezondheid, annonce Het Laatste Nieuws.

Les produits sont retirés du marché par mesure de précaution. La plupart des cas d'infection concernent des enfants de moins de 5 ans.

Les enfants principalement concernés

En France, l'âge médian des malades est de 4 ans. Une centaine de cas auraient été recensés jusqu'à présent sur le continent. En Belgique, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a rappelé lundi plusieurs produits chocolatés dont les célèbres oeufs de 20 gr et 3X20 gr de la marque Ferrero en raison de la présence possible de la bactérie. Les produits en question ont été fabriqués dans l'usine Ferrero d'Arlon.

Quels sont les symptômes ?

Les symptômes d'une infection liée à la salmonelle comprennent de la diarrhée, des crampes abdominales, des nausées, des vomissements et de la fièvre. Alors que la plupart des cas disparaissent en quelques jours, les symptômes peuvent être graves et conduire à une hospitalisation, en particulier chez les très jeunes et ceux dont le système immunitaire est affaibli.


 

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